تحليل الفيتامينات الشامل: ما هو ومتى تحتاجه؟ (2024)

هل تشعر بالتعب ونفاذ الطاقة ولا تعرف السبب؟ هل لديك نقص فيتامين؟ سيساعدك تحليل الفيتامينات الشامل على تحديد أي نقص في الفيتامينات والمعادن الأساسية حتى تتمكن من اتخاذ الخطوات اللازمة لإعادة جسمك إلى المسار الصحيح. 

تتوفر العديد من الاختبارات المختلفة لقياس مستويات وامتصاص هذه الفيتامينات والمعادن لدى الفرد، حيث يمكن استخدام فحوصات الدم والبول لتحديد مدى حصول الشخص على العناصر الغذائية وامتصاصها.

ولذلك، سوف نجيب في هذا المقال على معظم الأسئلة المتعلقة بالفيتامينات والمعادن، مثل:

• ما هي الفيتامينات والمعادن وما دورها في الجسم؟
• ما هو فحص الفيتامينات الشامل؟
• ما هي الفيتامينات الضرورية للجسم؟
• ما هي أهم المعادن التي يحتاجها الجسم؟
• ما هي أعراض نقص فيتامين ب12؟

ما هي الفيتامينات والمعادن وما دورها في الجسم؟

تعتبر الفيتامينات والمعادن من العناصر الغذائية الأساسية المطلوبة في النظام الغذائي اليومي. 

هناك 13 فيتامين أساسي والعديد من المعادن اللازمة للجسم ليعمل بشكل صحيح والحفاظ على الصحة العامة، حيث تتحد كل من الفيتامينات والمعادن لأداء مئات الوظائف في الجسم.

تلعب الفيتامينات دورًا رئيسيًا في:

• النمو والتطور.
• إصلاح الجروح وتضميدها.
• الحفاظ على صحة العظام والأنسجة.
• الحفاظ على الأداء السليم لجهاز المناعة.

يؤدي نقص أي من هذه العناصر الغذائية إلى الإصابة بالعديد من الأمراض مثل الاسقربوط والكساح والعمى وغيرها. وكذلك، يمكن أن تسبب التسمم إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

تعمل الفيتامينات كمحفز في توليد الطاقة عن طريق الاستفادة من الكربوهيدرات والدهون بشكل صحيح.

ما هو تحليل الفيتامينات الشامل؟

تحليل الفيتامينات الشامل هو اختبار معملي لتشخيص نقص المغذيات الدقيقة، حيث يوفر هذا الاختبار نظرة أكثر شمولاً حول مستويات الفيتامينات والمعادن داخل جسمك، كما إنها طريقة رائعة لتقييم مستويات الصحة والتغذية العامة لجسمك. 

من خلال معرفة أنواع اختبارات الفيتامينات وإجراءاتها وفوائدها، يمكنك اتخاذ قرارات صحيحة بشأن الفيتامينات التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة.

أنواع اختبارات الفيتامينات

هناك عدة أنواع مختلفة من اختبارات الفيتامينات، كل منها يقيس مستوى فيتامين مختلف في الجسم. أكثر أنواع اختبارات الفيتامينات شيوعًا هي الفيتامينات A وB12 وD.

• اختبارات فيتامين أ: تقيس مستوى الريتينول، وهو شكل فيتامين أ الذي يتم تخزينه في الكبد.
• اختبارات فيتامين ب12: تقيس مستوى الكوبالامين، وهو الشكل النشط لفيتامين ب12. 
• اختبارات فيتامين د: تقيس مستوى 25-هيدروكسي فيتامين د، وهو شكل فيتامين د الذي ينتشر في الدم.
• اختبار حمض الفوليك: يقيس مستوى حمض الفوليك في الدم. يستخدم هذا الاختبار لتشخيص نقص حمض الفوليك الذي يمكن أن يسبب مشاكل مثل العيوب الخلقية وعيوب الأنبوب العصبي للجنين.
• اختبار فيتامين سي: يقيس مستوى فيتامين سي في الدم. يستخدم هذا الاختبار لتقييم خطر النقص أو السمية.

طرق إجراء تحاليل الفيتامينات

هناك العديد من الاختبارات المختلفة لفحص الفيتامينات ويعتمد الاختبار على ما يبحث عنه طبيبك. الاختبار الأكثر شيوعًا هو فحص الدم، والاختبارات الأخرى اختبارات البول واختبارات الشعر.

1– اختبارات الدم:

• قياس مستويات الفيتامينات في الدم.
• فهم مدى جودة امتصاص الجسم لهذه الفيتامينات. 

2- اختبارات البول:

• يوضح مقدار فيتامين معين الذي يفرزه جسمك. 
• يساعد في تحديد ما إذا كنت تتناول كمية كبيرة جدًا أو قليلة جدًا من فيتامين معين.

3- اختبارات الشعر:

• قياس مستويات بعض الفيتامينات المخزنة في بصيلات الشعر. 
• فهم مدى جودة استخدام جسمك للفيتامينات التي تستهلكها.

يعد اختبار الفيتامينات آمنًا بشكل عام وله مخاطر قليلة. التأثير الجانبي الأكثر شيوعًا هو ظهور كدمات في موقع الإبرة بالنسبة لأولئك الذين تم سحب الدم منهم لإجراء الاختبار.

نتائج تحليل الفيتامينات

تشير النتائج إلى ما إذا كان شخص ما يعاني من نقص في أي فيتامين معين، وكذلك ما إذا كانت المستويات ضمن نطاق صحي.

لماذا يطلب الطبيب فحص الفيتامينات؟

يوفر اختبار الفيتامينات ما يلي:

• الكشف المبكر عن أوجه القصور وتحسين الحالة الغذائية.
• مراقبة فاعلية المكملات الغذائية، ودرجة استجابة الجسم لها.
• الكشف عن الأطعمة أو المكملات الغذائية الواجب على الفرد استهلاكها بشكل أكبر أو أقل لتحسين كمية العناصر الغذائية التي يتناولها بشكل عام.

أعراض وأمراض تدفع الطبيب لطلب تحليل الفيتامينات الشامل

قد يوصي طبيبك بإجراء تحليل الفيتامينات الشامل إذا كان لديك أي مما يلي:

• أعراض نقص الفيتامينات مثل التعب أو ضعف العضلات أو آلام المفاصل أو الأظافر الهشة.
• اضطرابات الجهاز الهضمي التي تؤدي إلى انخفاض امتصاص العناصر الغذائية مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية.
• المراقبة الروتينية لدى المرضى المعرضين لنقص الفيتامينات مثل النساء الحوامل، والأمهات المرضعات، أطفال، كبار السن.
• تناول بعض الأدوية التي تقلل من استهلاك العناصر الغذائية مثل مثبطات مضخة البروتون (proton pump inhibitors).
• العيش في مناطق قليلة أشعة الشمس.
• اتباع نظام غذائي نباتي أو غير متوازن.
• الإفراط في استهلاك الكحول.
• الإجهاد المزمن.
• تاريخ عائلي من نقص بعض الفيتامينات.
• المرضى المصابين بأمراض مزمنة.

مصادر الفيتامينات: كيف يحصل عليها جسمك؟

لا يستطيع الإنسان العيش بدون الفيتامينات والمعادن ولا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بمفرده (باستثناء فيتامين د وفيتامين ب3).

لذلك، يجب تناولها بالكميات المطلوبة من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع أو في الحالات القصوى من خلال المكملات الغذائية للحفاظ على الصحة.

وفيما يلي جدول يوضح نوع الفيتامينات ومصادرها والأمراض الناجمة عن نقص هذه الفيتامينات.

جدول المعدل الطبيعي للفيتامينات في جسمك

لتكون في صحة جيدة يجب أن يحتوي جسمك على ما يكفيه من الفيتامينات وفي الجدول ستجد المعدل المستهدف لكل فيتامين: 

أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم

هناك نوعان من الفيتامينات وهم القابلة للذوبان في الدهون والقابلة للذوبان في الماء.

أنواع المعادن التي يحتاجها الجسم

المعادن ضرورية لثلاثة أسباب رئيسية:

• بناء عظام وأسنان قوية.
• التحكم في سوائل الجسم داخل الخلايا وخارجها.
• تحويل الطعام الذي تتناوله إلى طاقة.

وفيما يلي جدول يوضح أهم المعادن ومصادرها ودورها داخل جسم الإنسان والأمراض الناجمة عن نقص المعادن:

الأسئلة الشائعة

كيف أعرف أن عندي نقص فيتامين دال بدون تحليل؟

قد تشمل أعراض نقص فيتامين د ما يلي:

• تعب.
• لا تنام جيدا.
• آلام العظام أو وجعها.
• الاكتئاب أو الشعور بالحزن.
• تساقط الشعر.
• ضعف العضلات.
• فقدان الشهية.
• قلة المناعة
• جلد شاحب.

إذا كان لديك أي من الأعراض السابقة فيجب التأكد من نقص فيتامين د بالتحليل.

ما هي أعراض نقص فيتامين ب12؟

تشمل بعض أعراض نقص فيتامين ب12:

• التعب والإرهاق وعدم الارتياح.
• وخز في القدمين واليدين.
• الاكتئاب والبارانويا ومشاكل سلوكية أخرى.

في النهاية، إذا كنت تشعر أنك قد تعاني من نقص في بعض الفيتامينات والمعادن، راجع طبيبك أو اختصاصي التغذية لإجراء تحليل الفيتامينات الشامل، وتغيير نظامك الغذائي ونمط حياتك وتناول المكملات الغذائية عند الحاجة.